台湾蛋塔

我们两公婆还蛮喜欢吃蛋塔的嘞！所以，我的第一道烘焙东东就是它了。这可不是简易版滴蛋塔哦！

食谱：（可做25粒）

塔皮

面粉            250克

奶粉            2 汤匙

牛油            125克

幼糖             50 克

鸡蛋             1 粒

馅料

鸡蛋            4 粒

幼糖            80 克

奶水            200 毫升

做法：

1. 将塔皮的材料搅拌成团。
2. 分成小团，再将小团压入塔模内，修平边缘。
3. 放入已预热的烤箱，以150度烘10-15分钟。
4. 倒入已参匀的馅料，以120度烘15-20分钟。