Mix fruit cake 杂果蛋糕

那天，在老妈子的家收冰箱时搜到一包杂果，看下日期OMG要过期了。快快找食谱咯！

好在我在星厨房找到非常简单的食谱，这个食谱就如她所说的不用洗一大堆用具。这个CAKE不错吃一下，连我老爸都吃了几片（他平时都不爱吃蛋糕的）不到24小时就完全消灭完噜。

食谱我有改点。 原食谱请看星厨房

食谱：

A)

杂果干            300克

幼糖                  90克

清水                200毫升

牛油                120克

OVALETTE    ½ tsp

B)  （筛过混合）

自发面粉        120克

面粉                120克

苏打粉             ½ tsp

C) （打散）

鸡蛋                4粒

做法：

1. 将A倒入锅内煮滚，待凉。
2. 预热烤箱。
3. 将B & C慢慢倒入（1）内，拌均匀。
4. 面糊倒入烤盘内。
5. 以180°C 烤40分钟。